25 g
100 g
4 spsk
175 g
200 g
2 tsk.
1½ dl
Reven ost f.eks. Danbo
Revne gulerødder.
Olivenolie.
Grahamsmel.
Hvedemel
Bagepulver
Vand
Der bliver ca. 2 poser som dem her !
| Hunde Kiks .. ca.200 stk. | ||
| 100 g 25 g 100 g 4 spsk 175 g 200 g 2 tsk. 1½ dl |
Persille m/stilk
(hakkes). Reven ost f.eks. Danbo Revne gulerødder. Olivenolie. Grahamsmel. Hvedemel Bagepulver Vand |
Der bliver ca. 2 poser som dem her ! |
| I en røreskål blandes hakket persille, reven gulerod, reven ost og olivenolie. I en anden røreskål blandes grahamsmel, hvedemel og bagepulver. Melblandingen røres i persille og gulerodsmassen og derefter æltes den sammen med vand. Tilsæt vandet af nogle gange, indtil dejen får konsistens til udrulning. På et let meldrysset bord ruller man derefter dejen ud til ca. en ½ cm tykkelse i et kvadrat på ca. 30 x 30 cm. Med en skarp kniv skæres dejen derefter ud i små firkanter på ca. 2 x 2 cm. Flyt til slut hundekiksene over på en bageplade med bagepapir. Kiksene kan godt ligge tæt, da de kun hæver i højden. Hundekiksene bages midt i ovnen på 175° i 25 min. Endelig afkøles kiksene på en rist og puttes i en lufttæt pose. | ||